五香鹌鹑蛋经销承诺守信

鹌鹑蛋的营养价值很高，其中所含有的营养成分很容易被身体吸收利用，特别适合体质虚弱、营养不良、气血不足和少年儿童生长发育等人群食用，可以很好的补充身体对营养成分的吸收利用。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，营养丰富，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，***B1高20%，***B2高83%，铁高46。满足身体身体代谢所需要的营养成分。卤鹌鹑蛋也是一道好吃而且方便的家常菜。

盐焗蛋的做法

材料：

海盐500克（也就是粗盐或叫水洗盐、腌制盐），鹌鹑蛋20个。

做法：

1。鹌鹑蛋洗净，沥干水分；

2。将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄，取一个大的瓷碗，趁热铺上一层炒过的海盐，铺一层鹌鹑蛋，再撒一层盐，再铺一层鹌鹑蛋，后将盐全部倒在上面覆盖住蛋。

3。将烤箱调至100度，上下火，把装好鹌鹑蛋的碗放进去，10分钟，关火即可。

鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是***活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国***认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。注意鹌鹑蛋虽然营养丰富，可是吃多了也不好，所以对于的人群来说尽量少吃鹌鹑蛋。对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。

鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，***B1高20%，***B2高83%，铁高46。1%卵磷脂高5。6倍，并含有***P等成份。相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同，差异不大。而且鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂和各种***，其中的脑磷脂和卵磷脂比鸡蛋高三四倍，这种物质能够给大脑提供丰富的营养物质，有很好的补脑效果。蛋白质，脂肪，碳水化合物的含量也基本相同。鹌鹑蛋还含有芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是患者的理想滋补品。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。